Reseptit

Täältä löydät sivustomme reseptit. Saat suodatettua niitä alla olevien kenttien avulla joko kalalajin, ruokatyypin tai kirjoittajan mukaan. Voit julkaista hyväksynnän jälkeen sivuillamme myös oman reseptisi. Tehdään tästä yhdessä paras kalaruokasivusto!

Mainio ruoka joka soveltuu hyvin perunan, muusin, pastan tai vaikka kasviksien kylkeen. Hauesta herkkua!
Hauki
Kalan käsittely, Pääruoka
Maittava herkkuruoka hauesta joko lisukkeeksi, pääruuaksi tai ihan vain naposteltavaksi.
Hauki
Kalan käsittely, Alkuruoka, Pääruoka, Välipala
Kalan savustaminen
Kalan käsittely
Kalan savustus ja suolaliemi Valmistus n. 2tuntia
Alkuruoka, Pääruoka, Keitto, Salaatti, Välipala
Paistettua siikaa purjoperunamuusilla Valmistus 30min. 2 Hengelle
Siika
Pääruoka
Madesoppa valmistusaika n.45min 2-10 hengelle
Made
Pääruoka, Keitto
Helppo uuniruoka erivärisistä kaloista. Valmistusaika noin tunti.
Ahvenkalat, Lohikalat
Pääruoka
Suutaria, valmistusaika noin 2 tuntia. 2-4 hengen ruoka.
Suutari
Pääruoka
Ankeriasta ja omenaa. Valmistusaika 1 tunti. 2-5 hengen ruoka.
Ankerias
Pääruoka
Sitruunassa marinoitua kuhaa. Valmistusaika noin 6 tuntia. 2-5 hengen alkupala.
Ahvenkalat
Alkuruoka
Kuhaa ja sieniä suoraan grillistä hyöryävän kuumana, valmistusaika noin 15 min. 1 annos.
Kuha
Pääruoka
Kalan kuivaaminen uunissa on vähän erikoisempi kalanvalmistusmuoto. Valmistusaika noin 10-30 tuntia.
Kalan käsittely
Kalan graavaaminen, valmistusaika 12-24 tuntia.
Kalan käsittely
Lime-/sitruunagraavaus, valmistusaika 1-12 tuntia riippuen valmistustavasta.
Kalan käsittely
Herkullinen haukiohje. Valmistusaika 1-2 tuntia.
Hauki
Pääruoka
Madekeitto, valmistusaika noin 1 tunti.
Made
Pääruoka
Särki-vichyssoise, valmistusaika 1-2 tuntia.
Särkikalat
Alkuruoka, Pääruoka
Silakkaa koskenlaskijan tyyliin. Valmistusaika 1-2 tuntia.
Sillikalat
Pääruoka
Paistettua ahventa purjoperunamuussilla. Valmistusaika 1-2 tuntia. 2 annosta.
Ahven
Pääruoka
Lohimedaljonkien valmistus. Valmistusaika n. 15 minuuttia.
Lohikalat
Pääruoka