Kerroskalaa uunissa

Neljän hengen annokseen tarvitset

Noin kilo erivärisiä kalafileitä, esim lohta ja haukea

100-150 g Koskenlaskija sulatejuustoa

Suolaa

Pippuria

Ruohosipulia

Tilliä

1. Aseta voideltuun uunivuokaan kerros suolalla ja pippurilla maustettuja haukifileitä

2. Laita fileiden päälle siivutettu sulatejuusto ja tilli sekä ruohosipuli

3. Lisää  suolalla ja pippurilla maustettuja lohiifileitä nahkapuoli ylöspäin

4. Paista 175 asteessa noin 45 min

Tarjoa keitettyjen perunoiden tai muusin kanssa

Vaihtelua saat helposti vaihtamalla kalalajeja ja käyttämällä muita täytteitä esim purjoa